悦艺苑是一间素食餐厅，其设立开业旨在训练19至21岁的轻度智障青年，学习食物烹调法、烘焙技艺以及顾客服务等，以便他们学得谋生技能、进而谋得就业机会。

可容纳一百食客的悦艺苑，售卖种类繁多的素食佳肴以及糕饼酥点。食物不但健康可口，价格也和丰盛的份量、富创意的卖相相称。