三十二岁的Heng Shirley在慈光聚缘轩担任助理烘焙师。她有轻度智力障碍，毕业于慈光学校，并取得工艺教育局的食物准备技能证书。
离校后，她曾在一家咖啡馆兼糕饼店工作，负责制作豆沙馅中式糕点。随着时间推移，她逐渐对烘焙产生兴趣。为了进一步提升烘焙技能，Shirley后来离开糕饼店，加入慈光聚缘轩。
为了让Shirley有更多机会学习不同的烘焙技巧，慈光资助她到新加坡烘焙业培训学院修读专业烘焙课程。
在慈光聚缘轩，Shirley的工作包括烘焙饼干和蛋糕，以及整理零售商品的陈列。她也指导获安排到聚缘轩接受在职培训的慈光学校学生。她说：“慈光聚缘轩让我有机会学习更多东西，提升烘焙技能。这是我愿意一直做下去的事。”Shirley将继续磨练技能，希望有一天成为烘焙师。
